jeudi 29 mai 2014

Cake rapide aux spéculos

Peu de temps pour cuisiner mais les petits et les grands apprécient de manger un cake avec de bons ingrédients alors pourquoi aller au supermarché en 10 minutes de préparation le tour est joué! Voici une recette rapide et simple de nos amis les Belges!
cake
Ingrédients pour 8 personnes: 
  • 180 g de beurre demi-sel
  • 1 cuillère de rhum
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 10 cl de crème liquide
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de spéculos 

Préparation :
1)      Faire fondre le beurre puis ajouter-y une cuillère de rhum.




2)      Séparer les blancs des jaunes. 



3) Battre les jaunes avec le sucre.



4)  Puis ajoutez le beurre et la crème.



5)   Ajouter la farine et la levure.


6) Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.


7) Préchauffer le four à 200 et enfourner 40 minutes.

Bon appétit ! 

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